Zaloguj się
Menu główne
Makaron w sosie szpinakowo-śmietanowym

Szpinak w połączeniu z makaronem to proste i smaczne połączenie Dzisiejsze danie postanowiłam wzbogacić o śmietanę oraz kotlety sojowe czyniąc je daniem bezmięsnym. Receptura autorska. Aby podkreślić smak całość oprószyłam przyprawą do Shaormy. Przyprawa zawiera cenną kompozycję przypraw m.in. kurkumę, oregano, gałkę muszkatołową. Jak dla mnie Shaorma ma szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko w połączeniu z mięsem, czyni danie nietypowym. Polecam i zapraszam!

Składniki:

  • 2 spore garście ugotowanego makaronu spaghetti
  • 12 kostek brykietu szpinaku
  • 8-10 kotletów sojowych
  • 2-3 łyżki masła
  • 4 ząbki czosnku
  • 300g śmietany kremowej 12%
  • przyprawa do Sharomy

Wykonanie:

  1. W woku ceramicznym (lub innym naczyniu) roztapiamy masło.
  2. Dorzucamy pokrojone w paski (lub inaczej wedle uznania) kotlety sojowe, podsmażamy chwilę i dokładamy posiekany czosnek.
  3. Po upływie kilku minut dodajemy szpinak. Brykiet powinien nam się ładnie rozmrozić (nadmiar wody wyparuje).
  4. Kiedy szpinak będzie już idealnie rozmrożonym, smażymy około 3 minut i łączymy z wcześniej ugotowanym makaronem.
  5. Dokładnie mieszamy.
  6. Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę, a całość oprószamy przyprawą do Sharomy.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Komentarze są moderowane. Wypowiedź pokaże się po zaakceptowaniu jej przez właściciela serwisu.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. PrzysmakiEwy.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.


Kod antyspamowy
Odśwież

Facebook