• 1 duży jogurt naturalny/grecki [400g]
• 3 ząbki czosnku
• pieprz
• przyprawa tzatziki ‘Prymat’.

Wykonanie:

1. Obieramy czosnek i kroimy go drobniutko w kosteczkę.
2. Następnie całość czosnku dodajemy do dużego jogurtu, dokładnie mieszamy.
3. Na koniec dodajemy pieprz oraz przyprawę tztaziki do smaku (wedle uznania)
4. Schładzamy i podajemy 2-3 przed konsumpcją.
5. Przed spożyciem należy sos wymieszać.

Polecany szczególnie do wszelkiego rodzaju mięs, kanapek czy warzyw i sałatek.

Zaproponowana przeze mnie wersja niskokaloryczna jest doskonałym uzupełnieniem naszych posiłków, w przypadku kiedy dbamy o linię.

Oto druga wersja, bardziej kaloryczna od poprzedniej (również bardzo smaczna):

Składniki na dużą porcję

• 200 ml śmietany gęstej 12%
• 200 ml majonezu (najlepiej Winiary)
• pieprz
• 2 ząbki czosnku
• przyprawa tzatziki ‘Prymat’

Wykonanie:

1. Przygotowujemy sobie nowy słoiczek lub pojemnik, w którym będziemy przechowywać sos czosnkowy.
2. Majonez mieszamy razem ze śmietaną, kiedy uzyskamy odpowiednią konsystencję, dodajemy posiekany w drobną kosteczkę czosnek (nie wyciskamy przez praskę).
3. Mieszając dodajemy odpowiednią ilość przyprawy tztaziki oraz pieprz. Ilość zależna jest od upodobań kulinarnych. Ostawiamy na dłuższy czas, przynajmniej 2-3h przed posiłkiem, by przyprawa spęczniała i nabrała odpowiedniego aromatu. Polecam konsumpcję dopiero na kolejny dzień.

Polecany szczególnie do wszelkiego rodzaju mięs, kanapek czy warzyw i sałatek.

Smacznego!