Mix sałat z mozzarellą, pomidorem, fasolą oraz tymiankiem
Brak pomysłu na obiad, pomimo to wyszła smaczna kompozycja bezmięsnych składników. Sałatka jest bardzo syta, fasola dostarczy nam potasu, fosforu i wapnia. Tymianek ożywi całość i nada sałatce charakterystyczny aromat. Pomidor dostarczy nam naturalnego barwnika zwanego likopen. Polecam i zapraszam do wypróbowania mojej autorskiej receptury.
Składniki:
- 1 kulka sera mozzarella
- 1 pomidor
- kępka kiełek rzodkiewki
- mix sałat: rukola, lodowa, roszponka
- fasoli gotowana na parze z zalewy: biała oraz czerwona (ilośc dowolna)
- suszony tymianek
- olej/oliwa
Wykonanie:
- Fasolę odsączyć z nadmiaru zalewy.
- Ser, pomidora w plastry oraz łezki.
- Na talerzu wykładamy pozostałe składniki, oprószamy suszonym tymiankiem.
- Wierzch sałatki polewamy niewielką ilością oleju lub oliwy.
Smacznego!