Sałatka z ziołami, jajkiem, pomidorem i twarogiem oprószona świeżym szczypiorkiem
Kolejny wpis z serii: zdrowo, smacznie i kolorowo. Tym razem postanowiłam wzbogacić nasze posiłki o dodatek białka - tutaj dodaliśmy twaróg, który mogłabym jeść w nieograniczonej ilości. Naszą przekąskę oprószyliśmy przyprawą z dodatkiem pomidorów suszonych, czosnku oraz bazylii. Połączenie liści sałaty z warzywami, ziołami oraz twarogiem to idealna jak dla mnie przekąska na wielkiego głoda. Receptura powstała na potrzeby własne - autorska. Serdecznie zapraszam do przetestowania mojego przepisu.
Składniki:
- liście sałaty lodowej
- 3 pomidory
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka kukurydzy
- świeży szczypiorek
- kępki świeżej rzeżuchy
- 200g sera twarogowego półtłustego
- przyprawa "Pomidor Czosnek Bazylia" firmy Piątnica
- olej roślinny
Wykonanie:
- Na talerzu układamy kolejno: rwane liście sałaty, następnie pomidory pokrojone w łezki.
- W między czasie usuwamy zalewę z kukurydzy, jajko oraz twaróg (nasz miał zwartą konsystencję) kroimy - układamy na reszcie składników.
- Całośc sałatki oprószamy świeżym szczypiorkiem oraz naszą przyprawą Piątnica
- Wierzch polewamy niewielką ilością oleju oraz dekorujemy kępkami świeżej rzeżuchy.
Smacznego!