Składniki:

• ½ kapusty pekińskiej
• 2 pomidory
• 1 cebula czerwona
• 2 jabłka
• 1 sos sałatkowy ogrodowy i ziołowy
• majeranek
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• cukier
• woda

Wykonanie:

1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy.
2. Kapustę pekińską kroimy w cienkie paseczki, wrzucamy do miski.
3. Następnie obieramy jabłka ze skórki i ścieramy je na tarce warzywnej. Dokładamy do kapusty.
4. Cebulę i pomidorykroimy w kosteczkę, a następnie łączymy z resztą składników.
5. W między czasie przygotowujemy sos sałatkowy:
   Sos sałatkowy mieszamy z odrobiną oliwy, wody, soku z cytryny oraz cukru kryształu. Pozostawiamy na chwilę (lekko spęcznieje).
6. Warzywa mieszamy razem z przygotowaną miksturą przypraw oraz majerankiem. Pozostawiamy w lodówce na 1h i podajemy schłodzoną. Doskonale komponuje się jako dodatek do mięs, ryb, ryżu czy ziemniaków.

Smacznego!