Menu główne
Pieczona ryba w ziołach

Każdy z nas wiele razy zapewne słyszał, że ryby są bardzo zdrowe. Jak to naukowcy powiadają, ryby posiadają duże ilości wartościowych dla organizmu składników odżywczych. Dlatego tym razem postanowiłam uczynić coś dobrego dla mojego zdrowia :-D W ostatnim czasie przypadła mi do gustu pieczona ryba. Wg mnie taki sposób przyrządzania zdecydowanie plusuje w smaku ;-) Ale jak wiadomo gusta bywają różne, oto moja propozycja dla Was :-)

Składniki:
  • 2 duże płaty filetu rybnego (panga, mintaj, morszczuk - to co lubimy najbardziej)
  • świeża bazylia (jeżeli nie mamy to suszone zioła)
  • natka pietruszki (najlepiej mrożona poza sezonem)
  • przyprawa curry,
  • przyprawa do ryb
  • sok z cytryny
  • folia aluminiowa do pieczenia

Wykonanie:

  1. Filety rybne oprószamy z dwóch stron przyprawą do ryb, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny - odstawiamy na 2-3h do lodówki.
  2. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
  3. Szykujemy sobie folię aluminiową, na którą nakładamy płaty rybne.
  4. Płaty układamy na folii i posypujemy przyprawą curry, świeżą bazylią jeden płat, a drugi płat natką pietruszki
  5. Zawijamy rybkę w folię aluminiową, dość szczelnie i zapiekamy w piekarniku 20-25 minut.
  6. Podajemy z dodatkiem ulubionej suróweczki i sosu (polecam ponownie czosnkowy).

 

Smacznego!

Komentarze  

0 #1 Magda 2019-06-28 15:35
Cześć wielkie dzięki za post !

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook