Keczup z dyni (domowe przetwory)
Dziś zawitał do mnie już sezon dyniowy. Postanowiłam przygotować kolejną porcję przepysznego Keczupu z dyni, jest bardzo smaczny i aromatyczny, swoim smakiem nie porównuje się do innych sosów. W tym roku przygotowałam potrójną porcję, stąd też takie ilości składników. Połączenie pomarańczowej dyni z czerwoną papryką i cebulą smakuje niebywale, szczególnie kiedy dodamy aromatyczne zioła. Sos po przygotowaniu jest gęsty, wyczuwalne są grudki warzyw - nie miksuję ich na papkę. Zachęcam po przetestowania tej receptury, naprawdę warto.