Kakaowy deser chia z owocami i orzechami włoskimi
Przy piątku warto pomyśleć o dobrym deserze. Dobry deser musi być nie tylko smaczny, ale równie zdrowy. Dzisiejsza propozycja to połączenie mleka z nasionami chia oraz kakao. Całość została wzbogacona o świeże owoce, które nadzą słokość. Na wierzch dokładamy orzechy włoskie jako źródło wielnascyonych kwasów tłuszczowych. Zapraszam.
Składniki (3 porcje):
- 1/3 szklanki nasion chai
- 1,5 szklanki mleka krowiego (użyłam 3,2%)
- 2,5 łyżki prawdziwego kakao
- 2 brzoskwinie
- 2 kiwi
- maliny
- orzechy wloskie
*ilość owoców należy dopasować do siebie
*nie użyłam dodatkowej ilości cukru lub innej substancji słodzącej (dla mnie wystarczy słodycz owoców), ilość cukru należy dopasować do własnych potrzeb najlepiej przed napęcznieniem nasion
Wykonanie:
- W blenderze umieszczamy schłodzone mleko, nasiona chia oraz kakao, wszystko razem miksujemy i odkładamy na noc do lodówki (dzięki temu nasiona napęcznieją, co jakiś czas można przemieszać masę, aby zbytnio się 'nie zgrudowała').
- Następnego dnia uzyskaną masę wykładamy do pucharków, dokładamy na wierzch owoce oraz orzechy.
- Deser podajemy schłodzony.
Smacznego!