Ciasto z kaszy manny z wiśnią i galaretką - ciasto grysikowe bez pieczenia
Kasza manna to jeden z najstarszych produktów spożywczych. Tym razem postanowiłam użyć jej do przygotowania deseru z dodatkiem owoców z domowej spiżarni oraz galaretką. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, nie wymaga włączenia nawet piekarnika. Proporcje składników postanowiłam zwiększyć o połowę, dzięki czemu otrzymaliśmy wyższe ciasto z przepyszną masę grysikową. Serdecznie polecam!
Źródło: Kliknij tutaj
Składniki:
- 20 herbatników np. petitków
- 1,5 litra mleka 3,2%
- 300 g margaryny do pieczenia
- 1,5 szklanki cukru kryształu
- 1,5 szklanki kaszy manny
- ulubione owoce, użyłam 2 średniej wielkości słoików drylowanej wiśni
- 3 opakowania galaretki wiśniowej
- aromat waniliowy (ilość wedle uznania) bądź cukier waniliowy
Wykonanie:
- Galaretki rozpuścić w 1 litrze i 125 ml wody, odstawić do ostudzenia.
- Formę o wymiarach 25x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
- Dno formy wyłożyć herbatnikami, jeden przy drugim.
- W garnku zagotować mleko z cukrem, aromatem waniliowym i margaryną. Do gorącego dodać kaszę mannę, zagotować.
- Pogotować około minuty lub dwóch od momentu zagotowania, mieszając, do otrzymania gęstej kaszy.
- Gorącą kaszę wylać na herbatniki, wyrównać. W jeszcze ciepłą kaszę powciskać owoce. Przestudzić.
- Zalać tężejącą galaretką.
* Gdybyście mieli problemy przy krojeniu ciast, polecam namoczyć wcześnieh nóz w wodzie. Proces krojenia stanie się zdecydowanie łatwiejszy.
Smacznego!