Ciasto drożdżowe dla leniuchów z jagodami i kruszonką
Ciasto w sam raz dla osób, które cierpią na brak czasu bądź mają obawy przed przygotowaniem ciasta drożdżowego. Placek wspaniale komponuje się z owocami: jagodami oraz przepyszną kruszonką, którą uwielbiamy. Ciasto z poniższej receptury pozostaje długo wilgotne, choć zapewniam Was, że długo nie pozostanie w domowej kuchni. Zapraszam i naprawdę polecam!
Źródło: Kliknij tutaj
Składniki:
Ciasto:
- 3 jajka
- 3,5 szklanki mąki pszennej przesianej
- 50 g drożdży świeżych
- 200 ml mleka 3,2%
- 0,5 szklanki cukru kryształu
- 125 g margaryny do pieczenia
Kruszonka:
- 125 g margaryny do pieczenia
- 1 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru kryształu
- 1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
Dodatkowo:
- jagody
Wykonanie:
Ciasto:
- Jajka rozbić, wymieszać (nie ubijać), wlać do miski, pokruszyć drożdże, na to wlać mleko, wsypać cukier i rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Odstawić na ok. 2-3 h.
- Po tym czasie dodać mąkę.
- Wymieszać i wlać na blaszkę o wymiarach 40x30 cm wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na ciasto wyłożyć jagody, otoczone wcześniej mąką.
Kruszonka:
- Miękką margarynę ugnieść z cukrem i mąką. Pokruszyć na wierzch ciasta.
Piec w temperaturze ok. 150 st. przez około 40 min.
Smacznego!