Pyszne ciasto maślankowe z owocami
Kiedy spodziewacie się niezapowiedzianych gości polecam przygotować to ciasto. Jest pyszne, szybkie w wykonaniu, a receptura nie jest skomplikowana. Od pierwszego kęsu polubiliśmy to ciasto. Zachęcam i zapraszam. Dobór owoców jest dowolny, my jak zwykle dodaliśmy naszą ulubioną drylowaną wiśnię. Zapraszam!
Źródło: Kliknij tutaj
Składniki (forma do pieczenia 25x35):
- 1 szklanka cukru kryształu
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 1/2 szklanki oleju
- 2,5 szklanki mąki pszennej przesianej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 paczka cukru waniliowego (16g)
Dodatkowo:
- ulubione owoce: u nas jak zwykle drylowana wiśnia
Wykonanie:
- Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodajemy szklankę maślanki i oliwę.
- Mąkę mieszamy z proszkiem i powoli dodajemy do reszty i na koniec cukier waniliowy, wymieszać i wylać na blachę
- wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na ciasto układamy ulubione owoce (wedle uznania).
- Pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni. (czas kontrolować należy i sprawdzamy suchość patyczka)
- Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!