Menu główne
Gulasz z kurczaka słodko-kwaśny

Przepis pojawił się na Przysmakach Ewy w ramach współpracy z firmą Prymat. Postanowiłam po raz kolejny przetestować jeden z wielu produktów marki Prymat. Poniżej znajdziecie przepis na doskonały gulasz z dodatkiem kurczaka i zielonej fasolki szparagowej, który znajduje się na opakowaniu Marynaty słodko-kwaśnej Prymat. Serdecznie polecam!

Składniki:

  • 600g mięsa (bez kości i skóry) z kurczaka,
  • 1 łyżka mąki,
  •  2 cebule,
  •  2 marchewki ,
  • 1 puszka obranych ze skórki pomidorów (400g),
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 1/2 szklanki bulionu z kostki drobiowej KUCHAREK,
  • 1 puszka zielonej fasolki szparagowej (użyłam mrożonej ok. 400g),
  • 1 łyżka papryki słodkiej Prymat,
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej,
  • 2-3 łyżki oleju,
  • sól, pieprz

Marynata: 1 opakowanie Marynaty słodko-kwaśnej Prymat, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka płynnego miodu, 2 łyżki bulionu z kostki drobiowej KUCHAREK

Przygotowanie marynaty: Zawartość 1 opakowania Marynaty słodko-kwaśnej Prymat połączyć z olejem, miodem, bulionem i starannie wymieszać.

Wykonanie:

  1. Mięso opłukać, osączyć, pokroić w dużą kostkę, zalać przygotowaną marynatą i odstawić do lodówki na co najmniej 2-4 godz., od czasu do czasu obracając mięso w marynacie.
  2. Warzywa oczyścić, opłukać i drobno pokroić.
  3. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebule, po 2 minutach: marchew, osączone z marynaty mięso i chwilę smażyć.
  4.  Zawartość patelni przełożyć do garnka, dodać posiekane pomidory, koncentrat pomidorowy, bulion, 1/2 marynaty pozostałej po marynowaniu mięsa, 1 łyżkę papryki słodkiej, doprawić solą i pieprzem.
  5. Dokładamy również opakowanie zamrożonej fasolki szparagowej zielonej. Następnie dusić na małym ogniu, pod przykryciem 20-30 minut.
  6. Mąkę rozprowadzić w 3 łyżkach zimnej wody, wlać do mięsa i chwilę gotować.

Gulasz podawać z makaronem lub ryżem.

Smacznego!

Komentarze  

0 #3 lutka40 2013-01-31 21:11
Danie smakowite
Witam po przerwie
0 #2 zjedz_mnie 2013-01-23 11:07
Obiadek pierwsza klasa:)
0 #1 Agata 2013-01-20 22:18
Witaj po przerwie :) Przepis łatwy i smakowity więc pewnie go wykorzystam :) pozdrawiam ciepło Agata

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook