Menu główne
Domowe pesto z oregano

Dzisiejszy post to kolejna propozycja domowego pesto, tym razem głównym składnikiem jest świeże oregano. Teraz możemy urozmaicić sobie dania z dodatkiem makaronu o nutkę świeżego oregano. Pesto można przygotować tuż przez podaniem obiadu czy kolacji. Polecam i zapraszam do wspólnego gotowania.

Składniki:

  • 1 świeże oregano
  • 45g orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni
  • 3 obrane ząbki czosnku
  • olej (ilość niezbędna do uzyskania odpowiedniej konsystencji pesto)
  • sól oraz pieprz do smaku

Wykonanie:

  1. Umyte i osuszone gałązki oregano umieszczamy w blenderze, dodajemy uprażone orzechy oraz czosnek.
  2. Do powyższych składników powoli dodajemy olej, dalej miksując.
  3. Na koniec przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
  4. Gotowe pesto można przechowywać w lodówce kilka dni w lodówce, wierzch należy zalać olejem.

*w tej wersji nasze pesto było pozbawione sera żółtego

Smacznego!

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook