Składniki:

• 1-1,5  opakowanie ciasta francuskiego
• 450g szpinaku (brykiet)
• 2 cebule
• 6 ząbków czosnku
• 1 kostka chudego twarogu
• 1 łyżeczka gałki muszkatałowej
• 1-2 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 2-3 łyżki zupy serowej ze szczypiorkiem
• 1 łyżka masła
• vegeta
• pieprz

Wykonanie:

1. Brykiet szpianku rozmrażamy.
2. Cebulę odbieramy i kroimy z małą kosteczkę.
3. Czosnek oddzielamy od łusek i siekamy drobno.
4. W rondelku rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na nim cebulkę, a następnie czosnek.
5. W między czasie do rondelka dokładamy nasz szpinak. Smażymy całość mieszając.
6. Następnie kruszymy twaróg i dodajemy do masy szpinakowej.
7. Nasz farsz doprawiamy do smaku gałką muszkatałową, pieprzem, vegetą oraz sosem sojowym.
8. Zawartość wody w rondelku powinna odparować.
9. Pod koniec gotowania całość łączymy z 2 łyżkami zupy serowej ze szczypiorkiem.

Gdy farsz nam ostygnie dzielimy ciasto francuskie na kwadraty/prostokąty i nadziewamy go schłodzonym farszem szpiankowym z nutką serową.  Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy do momentu kiedy ciasto francuskie uzyska złoty kolor (zgodnie z zapisem na opakowaniu ciasta francuskiego).

Propozycja podania: z dodatkiem sosu czosnkowego smakuje wyśmienicie. Jeżeli zostanie nam kieszonek szpinakowych na spokojnie możemy je na następny dzień odgrzać w kuchence mikrofalowej.

Smacznego!