Menu główne
Sałatka z tortellini, jajkiem, papryką i kukurydzą

Sałatka makaronowa z dodatkiem warzyw i jajka to dzisiejsza propozycja na smaczną przekąskę. Do przygotowania użyłam tortellini z szynką. Ostatecznie otrzymaliśmy szybką i prostą w wykonaniu sałatkę na  każdą okazję. Sałatka jest przepisem autorskim, zatem zapraszam do przetestowania. Smacznego!

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu torellini z szynką
  • 1 puszka kukurydzy z groszkiem Bonduelle
  • 5 ugotowanych jajek
  • 1 papryka czerwona świeża
  • 1 część białego pora
  • sól
  • pieprz
  • majonez

Wykonanie:

  1. Makaron gotujemy wg wytycznych umieszczonych na opakowaniu (wodę należy posolić i dodać odrobinę oleju).
  2. Ugotowany makaron odcedzić i wystudzić.
  3. W miejsce umieszczamy tortellini, dodajemy pokrojone w kosteczkę jajka, paprykę czerwoną, por. 
  4. Na sam koniec wszystkie składniki łączymy z kukurydzą i groszkiem  (zalewę odlewamy) oraz majonezem.
  5. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  6. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook