Menu główne
Sałatka z tortellini ricotta, papryką konserwową i kukurydzą

Dziś chciałabym zaprezentować własną recepturę na sałatkę z dodatkiem makaronu tortellini, papryki konserwowej oraz kukurydzy. Sałatka jest idealnym dodatkiem przy wszelkich spotkaniach towarzyskich, a w szczególności podczas sezonu grillowego. Zapraszam! 

Składniki:

  • 250g makaronu tortellini z serem ricotta
  • 1 słoik większy czerwonej papryki konserwowej
  • 1 duża część pora (biała)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 200g wędliny drobiowej
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

  1. Makaron gotujemy wg instrukcji umieszczonej na opakowaniu z dodatkiem oleju (należy uniknąć rozgotowania), studzimy.
  2. Paprykę pozbawiamy zalewy i kroimy w kosteczkę.
  3. Por myjemy, osuszamy i siekamy.
  4. Wędlinę kroimy w kosteczkę, kukurydzę pozbawiamy zalewy.
  5. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  6. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook