Zaloguj się
Menu główne
Pasta jajeczna z ogórkiem curry i łososiem gotowanym na parze

Domowe smakołyki zdecydowanie górują w swoim smaku. Dzisiejsza propozycja to pasta jajeczna z dodatkiem łososia oraz pysznych ogórków z zalewy curry. Ogórki nadają specyficzny smak naszej paście. Receptura własna i od dawna oczekiwana. Lubię eksperymentować w kuchni, tym razem efekt przerósł moje oczekiwania. Pasta jest znakomitym dodatkiem do pieczywa. Zapraszam!

 

Składniki:

  • 1 stek z łososia ugotowany na parze (wcześniej oprószony ulubionymi ziołami)
  • 3 ugotowane jajka na twardo
  • 4 ogórki gruntowe w zalewie curry
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 duża garść mrożonej lub świeżej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • majonez (ilość wedle uznania)
  • sól i pieprz (do smaku)

Wykonanie:

  1. Jajka, ogórek kroimy w kosteczkę (ogórki pozbawiamy zalewy).
  2. Stek z łososia studzimy i usuwamy ości, siekamy.
  3. W miseczce umieszczamy: jajka, ogórek, rybę.
  4. Dokładnie mieszamy z musztardą, papryką słodką, majonezem i przyprawami do smaku sól i pieprz.
  5. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
  6. Tak przygotowaną pastę odstawiamy do schłodzenia aż składniki się 'przegryzą'.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Komentarze są moderowane. Wypowiedź pokaże się po zaakceptowaniu jej przez właściciela serwisu.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. PrzysmakiEwy.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.


Kod antyspamowy
Odśwież

Facebook