Pasta z łososiem i suszonymi pomidorami
Dziś prezentuję Wam Kochani coś na przekąskę. Przepis jest autorski i powstał bardzo spontanicznie. Z pełną odpowiedzialnością polecam Wam przygotowanie tej pasty. Użyłam tutaj łososia, eksperymentalnie dodałam musztardę francuską. Na koniec dodałam przyprawę Pomidory z bazylią i czosnkiem. Wszystkie składniki doskonale komponowały się włącznie z ogórkiem kiszonym. Zapraszam!
Składniki:
- pół ugotowanego steku na parze z łososia (z dodatkiem soli oraz ulubionych ziół)
- 3 jajka
- 3 ogórki kiszone średniej wielkości
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej (z kuleczkami)
- sól
- pieprz
- 1-2 łyżki majonezu
- przyprawa: Pomidory z bazylią i czosnkiem
Wykonanie:
- Rybę siekamy na mniejsze kawałki.
- Ugotowane jajka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, ogórki również (odciskamy tylko nadmiar soku).
- Rybę oraz jajka łączymy razem, miażdżymy widelcem, a następnie dodajemy ogórek, musztardę, majonez.
- Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą Pomidory z bazylią i czosnkiem.
Pasta doskonale smakuje po schłodzeniu z dodatkiem pieczywa.
Smacznego!