Menu główne
Jajka faszerowane sardynką z nutką curry
W ramach kampanii reklamowej znanej nam wszystkim firmy Kamis przygotowałam ‘Jajka faszerowane sardynką z nutką curry’. Wątkiem przewodnim tejże kampanii jest wątek świąteczny na zbliżające się Święta Wielkanocne. Użyta do wykonania przystawki ‘Musztarda curry’ z serii Specialite nadała orientalny smak, ‘Sól morska ziołowa’ świetnie podkreśla smak,  z kolei ‘Pieprz czarny’ świeżo zmielony zapewnia wyjątkowo intensywne doznania smakowe.
Składniki:
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 mała cebulka czerwona
  • 6 jaj ugotowanych na twardo (użyłam dużych jaj)
  • 2 łyżeczki ‘Musztardy z curry’ z serii Specialite firmy Kamis
  • 1-2 łyżki ulubionego majonezu
  • 4 sardynki w sosie pomidorowym
  • 3-4 pełne obroty młynku z serii Specialite  ‘Soli morskiej ziołowej’ firmy Kamis
  • 3-4 pełne obroty młynku z serii Specialite  ‘Pieprz czarny’ firmy Kamis

Wykonanie:

  1. Ogórek kiszony oraz cebulkę kroimy w drobną kosteczkę.
  2. Z ugotowanych na twardo jaj wydrążamy żółtka i dodajemy do ogórka i cebulki.
  3. Odsączamy nasze sardynki z sosu pomidorowego.
  4. Warzywa, żółtka oraz rybę rozgniatamy w misce do momentu uzyskania miazgi.
  5. Do reszty składników dodajemy ‘Musztardy z curry’, majonez.
  6. Pastę ‘żółtkową’(która będzie naszym farszem do wypełnienia białek) doprawiamy ‘Solą morską ziołową’ i ‘Pieprzem czarnym’ do smaku – wedle uznania.
  7. Tak przygotowany farsz nakładamy do białek wedle uznania, czy to łyżeczką czy za pomocą szprycy.
  8. Przystawkę ‘Jajka faszerowane sardynką z nutką curry’ podajemy schłodzone.
 

Smacznego!

Komentarze  

0 #18 PrzysmakiEwy.pl 2012-05-10 08:33
Cytuję mopswkuchni:
Robiłam jajka faszerowane sardynkami, ale moje w porównaniu z Twoimi są strasznie "biedne" - muszę wypróbować Twój patent. Pozdrawiam


Mi smakowało, także warto eksperymentować ;-) Jednym słowem: opłacało się, bo efekt był na wielki + ;-)
0 #17 kulinarne-smaki 2012-04-17 17:03
Z takim farszem jeszcze nie miałam okazji kosztować :)
0 #16 Pluskotka 2012-04-14 18:51
Musztarda...kup iłam ostatnio Dijon i chyba mi się zaczyna psuć, bo do niczego jej nie użyłam od czasu ostatniego przepisu. :P
0 #15 mopswkuchni 2012-04-14 18:42
Robiłam jajka faszerowane sardynkami, ale moje w porównaniu z Twoimi są strasznie "biedne" - muszę wypróbować Twój patent. Pozdrawiam
0 #14 Panna Malwinna 2012-04-06 09:39
Jakie ciekawe jajeczka. Idealne na wielkanocny stół;)
0 #13 wiosenka27 2012-03-13 19:25
Poczułam święta:)
0 #12 basiaP. 2012-03-13 17:32
smakowite połączenie ;-)
0 #11 Marta 2012-03-08 22:04
uwielbiam faszerowane jajka. takie z sardynkami brzmią kusząco i jeszcze curry. mniam!
0 #10 Łasuch w kuchni 2012-03-08 21:03
U mnie jajka ale widzę, że u Ciebie też jajka :-)Pyszne :-) Choć podobnie jak Ty zamieniłabyś oliwki na coś innego w moim smarowidle tak jak bym zastąpiła sardynki czymś innym. Może oliwkami hihihihi ;-)
0 #9 Magda K. 2012-03-08 15:41
kusisz tą sardynką w jaju :)

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook