Pampuchy - kluski na parze, parowańce (przepis III)
Pampuchy to kluski na parze nazywane przez wielu również parowańcami. Podstawą do przygotowania są świeże drożdże połączone z mąką oraz pozostałymi składnikami. Kluski na parze są uwielbiane przez wiele osób, jedyne co może przerażać to wyrobienie odpowiedniego ciasta, czas oczekiwania na wyrośnięcie i czas parowania ich. Wg mnie nie ma czego się obawiać, wystarczy się przekonać. Jest to mój trzeci wypróbowany przepis, obecnie ten używam w mojej kuchni. Pampuchy smakują zarówno na ciepło jak i na zimno, z wytrawnymi dodatkami jak sos pieczeniowy czy na słodko. Serdecznie polecam.