Zaloguj się
Menu główne
Ziemniaczany zawijaniec

Czas na kolejny przepis. Jeżeli przepadacie za prostą kuchnią domową, to dobrze trafiliście Kochani. Przypuszczam, że i Wam często pozostają ziemniaki po obiadku. Wystarczy dodać twaróg, ser żołty oraz cebulkę. Ah tak, jeszcze wcześniej należy usmażyć naleśniki. Czy wydaje się to skomplikowane i pracochłodnne? To tylko złudzenie. A smak? Sami się przekonajcie, że warto było. Życzę Wam smacznego!

Składniki:
  • 650 dkg ugotowanych ziemniaków (z dodatkiem soli)
  • 350 dkg twarogu chudego
  • 150 dkg starego żółtego sera
  • 2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
Dodatkowo:
  • około 20 usmażonych naleśników wg ulubionego przepisu (zapewne każdy z nas ma swój)
  • bułka tarta
  • oliwa do smażenia
  • 2-3 jajka

Wykonanie:

  1. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na złoty kolor z dodatkiem vegety oraz oliwy. Studzimy.
  2. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa wraz z twarogiem.
  3. Uzyskaną masę ziemniaczano-twarogową łączymy z wcześniej usmażoną i wystudzoną cebulką oraz z serem żołtym.
  4. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  5. Naleśniki smarujemy przygotowaną masą ziemniaczano-serową (w miarę grubo), a następnie naleśnika zawijamy w 'ruloniki' . Tą samą czynność powtarzamy z każdym naleśnikiem.
  6. Nasze zawijańce ziemniaczane obtaczamy w jajku i bułce tartej,a następnie smażymy na rozgrzanym teflonie z oliwą  na złoty kolor.

 

Rada: Ziemniaczany zawijaniec świetnie smakuje z dodatkiem sosu czosnkowego (przepis znajdziecie w zakładce 'Sosy') lub z dodatkiem ketchupu. Oczywiście najlepiej smakują cieplutkie prosto z patelni.

Smacznego!

Komentarze  

0 #17 Dorota 2012-02-07 18:34
Bardzo fajny pomysł godny wypróbowania:-)
Wyglądają przepysznie :-)
Cytować
0 #16 andzia-35 2011-11-26 17:24
Coś fajnego!
Cytować
0 #15 basiaP 2011-09-15 01:32
szkoda, że wcześniej o tym nie wiedziałam ;-)
Cytować
0 #14 Joanna 2011-09-14 21:26
świetny pomysł!
Cytować
0 #13 flusso 2011-09-14 17:47
O jakie to fajne! Aż zgłodniałam!
Cytować
0 #12 natalia8 2011-09-04 20:10
musza byc pyszne!az sie glodna zrobilam:)u mnie wiecznie zostaja ziemniaki.super pomysl:)
Cytować
0 #11 Mary 2011-09-04 17:31
Świetna propozycja!:)
Cytować
0 #10 Tastefully 2011-09-04 08:13
Pierwszy raz spotykam się z takim przepisem. Super :-) Bardzo ciekawy :-)
Cytować
0 #9 Kasia 2011-09-02 13:13
MMM zapowiada sie bardzo smacznie, lubię takie smaczki :)
Cytować
0 #8 judik1119 2011-09-02 12:04
Zgadzam się-super pomysł, bardzo mi się podoba!:)
Cytować

Facebook