Zaloguj się
Menu główne
Klasyczne naleśniki - przepis podstawowy-II

Dziś postanowiłam podzielić się z Wami drugim świetnym przepisem na klasyczne naleśniki. Naleśniki przygotowane z poniższej receptury są smaczne i gwarantuję, że nie odniesiecie porażki.  Wystarczy dokładnie wszystkie składniki z listy połączyć na gładką masę. Gotowe naleśniki podajemy z ulubionymi składnikami, u nas były w połączeniu z owocami: kiwi, drylowana wiśnia oraz mandarynka, dopełnieniem smaku stała się masa z chudego twarogu. Zapraszam!

Źródło: Kliknij tutaj

Składniki (13 dużych naleśników):

  • 1,5 szklanki mąki pszennej (przesianej)
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka cukru kryształu
  • szczypta soli
Wykonanie:
  1. Do miski wrzucamy wszystkie składniki czyli mąkę, jajka, wodę, mleko, olej, cukier i szczyptę soli. 
  2. Następnie wszystko należy zmiksować aby powstało gładkie ciasto (bez żadnych grudek).
  3. Ciasto odstawiamy na około 20-30 minut - niech odpocznie.
  4. Po przygotowaniu ciasta możemy przejść do smażenia. Przygotowujemy patelnię i wlewamy łyżkę wazową naszego ciasta.
  5. Naleśniki smażymy z obu stron na złocisty kolor.
 
Uwaga: do smażenia użyłam typowej patelni naleśnikowej, dlatego m.in. nie musiałam używać oleju podczas smażenia. Jedynie co to przed wylaniem pierwszej porcji ciasta natłuściłam ręcznikiem papierowym powierzchnię patelni.
 
Propozycja podania: kiwi, drylowana wiśnia, mandarynka oraz biały ser  'chudy' w połączeniu z śmietaną 12% oraz cukrem kryształem.
 
Smacznego!
 

Dodaj komentarz

Komentarze są moderowane. Wypowiedź pokaże się po zaakceptowaniu jej przez właściciela serwisu.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. PrzysmakiEwy.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.


Kod antyspamowy
Odśwież

Facebook