Menu główne
Pyszny i kruchy jabłecznik (domowa szarlotka)

Kruche ciasto z jabłkami czy jabłecznik? Bez względu jak nazwiemy ten wypiek, smakuje doskonale. Świetnie komponuje się z dodatkiem bitej śmietany lub gałki ulubionych lodów.. waniliowych?

Składniki:

Ciasto kruche:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 opakowanie margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • łyżka proszku do pieczenia

Masa jabłkowa:

  • 1,5-2 kg jabłek
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy

Wykonanie:

  1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie schładzamy je w lodówce.
  2.  W między czasie obrać jabłka, kroimy na kawałki i prażymy z niewielką ilością wody. Pod koniec dodajemy cukier kryształt, cukier waniliowy (można dodać cynamon, jeżeli lubimy).
  3. Blaszkę 25x30 natłuszczamy i następnie wykładamy papierem do pieczenia.
  4. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie części. Jedną wykładamy na dno blaszki.
  5. Następnie schłodzone jabłka wykładamy na dno błaszki i przykrywamy drugą częścią ciasto.
  6. Pieczemy około 1 godziny (wierzch ma się zarumienić) w temperaturze 180 stopni.
  7. Ciasto smakuje najlepiej następnego dnia.

 

Smacznego!

Komentarze  

0 #21 russkaya 2011-07-23 11:12
Mmm...kawałek gorącej szarlotki...do tego kleks bitej śmietany i gałka lodów waniliowych...w szystko delikatnie oprószone cynamonem...ooo taaaak!
0 #20 js28 2011-06-14 20:12
taki zestaw zawsze na czasie :)
0 #19 zjedz_mnie 2011-05-17 10:00
Nazwa bez znaczenia, takie ciacho, gałka lodów i nic wiecej nie potrzeba ;] No, może trochę słońca.
0 #18 burczymiwbrzuchu 2011-05-16 10:26
Ciasto z jabłkami, szarlotka, czy jabłecznik? Ważne, że pyszne!:)
0 #17 ka.wo 2011-05-11 11:33
Dla mnie jabłecznik zawsze i wszędzie :) Koniecznie z lodami :)
0 #16 Mary 2011-05-10 03:43
Pyszności!! Poproszę kawałek z lodami :)
0 #15 judik1119 2011-05-09 19:15
Wspaniałe ciacho-pysznośc i serwujesz!:) Uwielbiam z jabłkami:)
0 #14 Izaa 2011-05-09 18:19
:-) ślicznie wygląda...;) dawno nie jadłam
0 #13 delikatessen 2011-05-08 12:09
Aaaach pyszności! Smak dzieciństwa:)
0 #12 flusso 2011-05-07 21:26
Oj bardzo lubię, a jeszcze z gałką lodów i śmietaną to już szaleństwo :)

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook