Jaglane Bounty- kokosowo - czekoladowy deser
Smaczne, zdrowe i bardzo pożywne. Poniższy post to zestawienie naszych ulubionych smaków: czekolada i kokos. Deser został wzbogacony o zdrową kaszę jaglaną. W prosty sposób możemy ją 'przemycić' w naszej słodkiej przekąsce. Serdecznie polecam. Bounty można również przygotować w mniejszym słoiczku na wynos do pracy czy szkoły.
Źródło: Kliknij tutaj
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglana surowej
- 3 szklanki mleka (użyłam 3,2%)
- 2 szklanki wody
- 200 wiórek kokosowych
- 6 łyżek cukru brązowego
- 100 ggorzej czekolady
- 2 łyżki oleju kokosowego
Wykonanie:
- Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy wodą i zalewamy 2 szklankami mleka oraz 2 szklankami wody.
- Gotujemy, aż kasza się rozgotuje (około 20 minut).
- Pod koniec gotowania kaszę słodzimy i dodajemy wiórki kokosowe oraz 1 szklankę mleka.
- Czekoladę dzielimy na kostki, wrzucamy do małego garnka, dodajemy olej kokosowy, podgrzewamy do momentu kiedy czekolada się rozpuści.
- Ugotowaną kaszę z wiórkami miksujemy dokładnie (masa powinna zrobić się bardziej zwarta).
- Pucharki szklane lub słoiczki napełniamy na zmianę warstwą kaszy i polane czekoladą.
- Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki.
Smacznego!