Zaloguj się
Menu główne
Racuchy Dany z kawałkami jabłka

Przepis otrzymałam od wyjątkowej osoby o imieniu Dana, stąd też nazwa na dzisiejsze racuszki. Receptura jest bardzo prosta, szczególnie kiedy mamy brak pomysłu na przygotowanie posiłku. Polecam, bardzo nam zasmakowały, dlatego postanowiłam opublikować przepis na blogu. Z pewnością wykorzystamy poniższą recepturę następnym razem.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 4 lyżki cukru kryształu
  • 3 szklanki mąki pszennej (przesianej, użyłam typ 650)
  • 1,5 szklanki mleka (użyłam 3,2%)
  •  2,5 - 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 jabłka

Wykonanie:

  1. Jajka wbijamy do miski i miksujemy z cukrem.
  2. W osobnym naczyniu przesiać mąkę razem z  proszkiem do pieczenia, dokładnie połączyć.
  3. Do masy jajecznej na zmianę dodajemy mąkę (z proszkiem) i mleko (nie można dodać wszystkich składników na raz).
  4. A na koniec ciasto łączymy z pokrojonym jabłkiem.
  5. Na lekko natłuszczonej i rozgrzanej patelni (najlepiej teflonowej) smażymy z obu stron na złoty kolor.
  6. Gotowe oprószamy cukrem pudrem i podajemy z ulubionymi owocami bądź konfiturą.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Komentarze są moderowane. Wypowiedź pokaże się po zaakceptowaniu jej przez właściciela serwisu.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. PrzysmakiEwy.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.


Kod antyspamowy
Odśwież

Facebook