Menu główne
Ciasto jak Pianka (ciasto bez pieczenia na herbatnikach)

Dzisiejszy post to słodki i delikatny deser w postaci pianki, ciasto niczym chmurka. Przygotowanie jest bardzo banalne, nie pochłania zbytnio czasu, a efekt? Bardzo zaskakujący. Przepis pochodzi z grupy kulinarnej i z wielką chęcią podzielę się z Wami. Smak ciasta można dobrowolnie wybierać, wystarczy dodać inny smak galaretki. Polecam, ciasto przepyszne - może i Was zachwyci.

Składniki (forma do pieczenia 25x35):

  • ciasteczka - herbatniki maślane (mniej więcej 3 paczki, ilość potrzebna do pokrycia spodu formy)
  • 500g twarogu półtłustego z kostki
  • 3 bite śmietany Śnieżki
  • 1 i 3/4 szklanki mleka 3,2%
  • 2 galaretki (smak dowolny - u mnie cytrynowe)
  • 0,5 litra wody
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • czekolada gorzka oraz czekolada mleczna z bakaliami

Wykonanie:

  1. Na początku należy rozrobić dwie galaretki w pół litra wody i odstawić do ostygnięcia .
  2. Blaszkę do ciasta wykładamy herbatnikami.
  3. 3 opakowania Śnieżki połączyć z mlekiem i ubić mikserem.
  4. W osobnej misce twaróg zmiksować, dodać cukier puder – wszystko razem dokładnie zmiksować.
  5. Następnie do masy twarogowej dodajemy śnieżkę, łączymy ze sobą całość.
  6. Po chwili wlewamy łyżką galaretkę ostudzoną miksując powolutku .
  7. Gotową masę wylewamy na herbatniki.
  8. Wierzch ciasta należy oprószyć starkowaną czekoladą.
  9. Tak przygotowane ciasto należy włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc (wówczas będziemy mieli pewność, że wszystko dokładnie stężało).

Smacznego!

Komentarze  

0 #3 adriana 2016-02-11 16:13
Witam ser ma byc z tej duzej kostki tak zwanego bloku czy te male kostki co sa w sklepach po 250dag. Dziekuje.
+1 #2 PrzysmakiEwy.pl 2015-07-14 09:36
Cytuję joanna:
witam.mam pytanko czy ser może być z wiaderka.ciasto wygląda apetycznie.pozdrawiam



Witaj Joanna!

Niestety nie mam pojęcia czy taka wersja będzie odpowiednia. Musiałabyś sama spróbować. Wydaje mi się, że po dodaniu sera z wiaderka uzyskać efekt sernika na zimno, a nie pianki jak w tym przypadku. Nie testowałam tej receptury w ren sposób.
+2 #1 joanna 2015-07-13 17:15
witam.mam pytanko czy ser może być z wiaderka.ciasto wygląda apetycznie.pozd rawiam

Nie masz uprawnień do komentowania

Facebook