Zaloguj się
Menu główne

Ziele rzadko stosowane w polskiej kuchni. Używane raczej jako leczniczy napój pity zamiast herbaty. Potrawy arabskie i indyjskie byłyby bardziej ubogie smakowo, gdyby nie doprawiono ich miętą. Ulubione ziele Greków, którzy wierzyli, że mitologiczny bóg podziemia Pluto zamienił piękną dziewicę w krzew mięty. Anglicy nie wyobrażają sobie pieczonego lub smażonego mięsa z młodego jagnięcia bez sosu miętowego. Miętę stosuje się do sałatek, zupy ze świeżego zielonego groszku, galaretek z rajskich jabłuszek i agrestu, w cukiernictwie oraz do produkcji likierów.

Facebook