Zaloguj się
Menu główne
Sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego [niskokaloryczny]
Czosnek towarzyszy mi w kuchni na co dzień. Jest nieodzownym elementem potraw, które przygotowuję. Nadaje potrawie odpowiedni smak i aromat. Nie wyobrażam sobie by nie istniał dla mnie w posiłkach, które spożywam. Tym razem proponuję Wam Kochani sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego, jeżeli nie są nam obojętne puste kalorie zdecydujmy się na taki oto wariant sosu. Jest pyszny w przygotowaniu i z pewnością zwiększy nasz apetyt.
Składniki na dużą porcję
  • 1 duży jogurt naturalny/grecki [400g]
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz
  • przyprawa tzatziki ‘Prymat’.

Wykonanie:

  1. Obieramy czosnek i kroimy go drobniutko w kosteczkę.
  2. Następnie całość czosnku dodajemy do dużego jogurtu, dokładnie mieszamy.
  3. Na koniec dodajemy pieprz oraz przyprawę tztaziki do smaku (wedle uznania)
  4. Schładzamy i podajemy 2-3 przed konsumpcją.
  5. Przed spożyciem należy sos wymieszać.

Polecany szczególnie do wszelkiego rodzaju mięs, kanapek czy warzyw i sałatek.

Zaproponowana przeze mnie wersja niskokaloryczna jest doskonałym uzupełnieniem naszych posiłków, w przypadku kiedy dbamy o linię.

 

Oto druga wersja, bardziej kaloryczna od poprzedniej (również bardzo smaczna):

Składniki na dużą porcję

  • 200 ml śmietany gęstej 12%
  • 200 ml majonezu (najlepiej Winiary)
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa tzatziki ‘Prymat’

Wykonanie:

  1. Przygotowujemy sobie nowy słoiczek lub pojemnik, w którym będziemy przechowywać sos czosnkowy.
  2. Majonez mieszamy razem ze śmietaną, kiedy uzyskamy odpowiednią konsystencję, dodajemy posiekany w drobną kosteczkę czosnek (nie wyciskamy przez praskę).
  3. Mieszając dodajemy odpowiednią ilość przyprawy tztaziki oraz pieprz. Ilość zależna jest od upodobań kulinarnych. Ostawiamy na dłuższy czas, przynajmniej 2-3h przed posiłkiem, by przyprawa spęczniała i nabrała odpowiedniego aromatu. Polecam konsumpcję dopiero na kolejny dzień.

Polecany szczególnie do wszelkiego rodzaju mięs, kanapek czy warzyw i sałatek.

 

Smacznego!

Komentarze  

0 #15 jakub 2013-11-02 15:16
ja dodaje jeszcze ogorka kiszonego pokrojonego w kostke jest przepyszny dziewczyna mi nie daje spokoju co tydzien tylko sos czoskowy :lol: :lol: :lol: :lol:
Cytować
+2 #14 Katarzyna 2011-04-19 12:33
Ja do do tego wspaniałego sosu dodaję oprócz jogurtu, czosneczku : OREGANO, łyżkę majonezu i trochę soli. Wszyscy domownicy jak i goście uwielbiają ten sos.
Cytować
0 #13 Izaa 2011-03-25 07:48
bardzo lubię taki sos...;)
Cytować
0 #12 Fiolunka 2011-03-24 09:01
Uwielbiam sos czosnkowy ;) szczególnie w połączeniu z frytkami. Sama przyprawiam go dodatkowo bazylią i oregano albo samym koperkiem :)
Cytować
-2 #11 Kibi007 2011-03-20 20:14
:-) Najlepszy jest jogurt grecki z lidla, uwielbiam toooo, z dużą ilością czosnku
Cytować
0 #10 Shinju 2011-03-17 20:40
Oj, sos czosnkowy na jogurcie naturalnym to coś co uwielbiam :lol: Zdecydowanie mój ulubiony rodzaj dipów.
Cytować
0 #9 Ewa Biedr_ona 2011-03-16 19:56
Cytuję mopswkuchni:
Ja też robię sos czosnkowy na bazie jogurtu, tylko zamiast przyprawy tzatziki dodaje bazylię i oregano



O, takiego zestawu nie znam.. oregano i bazylia ;-) Wypróbuję bardzo chętnie :-))
Cytować
0 #8 mopswkuchni 2011-03-16 15:31
Ja też robię sos czosnkowy na bazie jogurtu, tylko zamiast przyprawy tzatziki dodaje bazylię i oregano
Cytować
0 #7 kuchareczka81 2011-03-15 10:43
ja to jestem prawdziwym czosnkożercą!!! !musi być dużo i gdzie się da!!!:)taki sosik to fantastyczna sprawa,a sezon grillowy już tuż tuż,,,a nie ma nic lepszego niż grillowana karkóweczka i sosik:)mniam!!! ale sie rozmarzyłam:):) :)
Cytować
0 #6 Ewa Biedr_ona 2011-03-14 20:09
Cytuję Kubełek Smakowy:
Ewo, kiedy masz czas wrzucić tutaj tyle przepisów?

Sos wspaniały, z chęcią wypróbuję zamiast mojego na majonezie.


Kubeczku Smakowy: Kiedy mam czas na wstawianie? Staram się ;-) Lepiej brzmiało by pytanie, kiedy mam czas na gotowanie tego wszystkiego ;-) Czekają już kolejne przepisy ;-)

Sos smaczny, a przede wszystkim z niewielką zawartością kalorii. Polecam oczywiście super gęsty jogurt Zott ;-)
Cytować

Facebook